Es una glándula que tiene forma de mariposa ubicada en el cuello, inmediatamente arriba de la clavícula. Tiene carácter endocrino, es decir, que su trabajo es formar las hormonas tiroideas, llevarlas al torrente sanguíneo y entregarla a todos los tejidos
del cuerpo. Las hormonas tiroideas ayudan al cuerpo
a utilizar energía, mantener la temperatura corporal y a
que el cerebro, el corazón, los músculos y otros órganos
funcionen normalmente.
La tiroides está compuesta por dos conjuntos de células que segregan hormonas cuya producción depende de la capacidad del organismo de extraer el suficiente yodo de los alimentos ingeridos. Millones de células foliculares segregan hacia la sangre las hormonas que contienen yodo.
La más importante de dichas hormonas es la tiroxina (T4), que representa el 99.9% de las hormonas producidas por la tiroides. Otra hormona, la triyodotironina (T3), supone el 0.1% restante. Las células restantes, conocidas como parafoliculares, se hallan aisladas o en pequeños grupos y segregan una hormona denominada calcitonina.
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